第301章(1 / 2)

黄皮鸡枞就不是成片生长,一般都是两三朵这样子。

鸡枞菌肉厚肥厚、质细丝白、细腻、肉嫩、味清香甜脆,而且还白搭。

可以与蔬菜、鱼、鸡、鸭等等各种肉搭配,炒、炸、腌、拌、烤,清蒸或者是做菌菇汤都可以,味道鲜美,还有一种特别的清香。

两人把见手青并到一个背篓里,这样鸡枞菌就可以装一起了。

下了雨,土质松软,鸡枞菌特别的好拔出来,都不用拿个棍子去撬。

两个人都特别小心,生怕把菌帽给弄坏了,“得亏咱们今天来了,若是明天来就没这么新鲜了。”

苏子苓笑得合不拢嘴,心想着这回去了高低不得宰只鸡来一起炖了?

“这个菌子闻着好香啊,也不知道跟见手青比起来哪个味道更好吃一点。”苏子仲一边说一边拔。

虽然他不知道味道怎么样,但是耐不住它数量多啊,任谁看到这白花花的一大片都会激动的吧?

“各有千秋吧!”苏子苓想了想说道,“不过这个菌子得跟鸡一起吃,那是最好吃的,或者是跟鸡蛋一起清蒸也行。”

“跟鸡一起炖?有上次那个香信炖鸡好吃吗?”上次摘了一背篓香信,她们就买了只鸡炖着吃,那味道,别提多鲜美了。

“那这个就要略胜一筹了,一会儿回去顺便去四叔公家买只鸡,晚上就吃鸡枞炖鸡。”苏子苓想着口水都要流出来了。

“这么多,这个菌子也可以做菌子酱吗?不能做的话也那就只能做干菌子了。”

拿出去卖那是不现实的,下雨天山路难走,只怕还没到县里,菌子就要被摔个稀碎了。

“可以做油鸡枞,这玩意儿可比菌子酱贵多了,起码得翻好几个倍。”苏子苓一边说一边拔,手上动作丝毫没有停顿。