把四叔婆给的那根腊排骨洗洗放锅里熬着,再把大薯削皮切滚刀放进去煮着。
大薯这玩意儿做法最是简单了,只需要炖的软软烂烂的就行,因为腊排里有盐,所以大薯不用放盐咸淡就刚刚好,只需要出锅时撒上一把葱花就行,炖得软烂的芋头,口感软软糯糯的,还特别粉,味道也是鲜美可口
她特意还多加了一些水,想着这个汤会很好喝。
最后又拌了一盆折耳根,天气热了,吃凉拌菜最是开胃,酸酸辣辣的,饭都能多吃两碗。
她看了看,家里的肉都用完了,四叔婆买的还没回来,那就只能炒个鸡蛋了,鸡蛋也算荤菜。
她洗了一盆野番茄,做了一盆野番茄炒蛋,红色的番茄,金黄色的鸡蛋,撒上一把葱花,那小味,噌的一下就出来了。
菜做的都是大盆,人太多,中午吃饭就摆了两桌,就连刘桂兰夫妻俩都被留下一起吃了。
看着这一桌子菜,不仅香味扑鼻,而且看着都特别有食欲,大家吞了吞口水,都不敢动手,他们哪吃过这些啊!
平时都是红薯玉米糊糊,清得能当镜子用。
这又是馒头又是干饭,虽然这干饭是糙米红薯加玉米,但也是干饭啊!还有那鸡蛋,这可是荤菜啊,而且这一盘子得用了四五个吧?
四五个鸡蛋,好几文钱呢!
苏父起身给每个人盛了一碗糙米红薯玉米面馃饭,又给他们分了一个馒头,馒头苏子苓做的不多,就按人头来,每人一个。
“吃啊,都愣着干嘛?”看他们都不吃,苏老爷子提醒他们。
“大伯,你家这伙食,也整太好了吧?”
“就是啊,弄这么好,我们都不敢吃了!”