“我来吧。”苏子仲不知何时来到了她的身后,抬手拎着她的领子,都感觉到他使劲儿,苏子苓已经被拎到了一旁。
苏子苓摸了摸脖梗,嘀咕了一句,劲儿又大了。
见苏子仲已经进屋,她跟了上去,“放那边吧,跟其他坛子放一起,外面那坛也要搬。”
苏子仲没说话,只是点了点头。
见坛子有人搬,苏子苓也就没管了,看了一眼桌子上的菜,七八个菜,还有一碗热腾腾的水香菜鸡蛋汤。
“阿娘,刚刚让你蒸的洋芋呢?”
“捞起来了,今晚还要吃吗?”苏母指了指一旁的盆。
“吃了吧,明天再做新的,而且舂个洋芋而已,这个不费事。”
见她在剥皮,阿秀也过来帮忙一起剥。
苏母找来了一个空碗,“往旁边一点,我跟你们一起剥。”
“阿娘,你帮我剥点大蒜,再切点姜丝跟红椒,再洗点老缅香菜跟折耳根,一会儿有用。”
洋芋不多,也就煮了一碗,而且煮得很耙,剥起来也不费事。
那边苏母的配料准备好,她们也就剥完了。
把小杵臼拿出来,清洗干净后把姜丝红椒还有大蒜放进去舂碎,舂碎后再加入洋芋。
洋芋捣烂就可以调味了,依次加入老缅香菜末,折耳根碎,盐、花椒,一点点酱油。
调料放好后接着舂,舂到洋芋绵密,有弹性就可以舀出来了。