“我的妈不要告诉我,女神要给我们表演一个活鱼现杀”
“我有点害怕是怎么回事”
沈然把鱼放到清洁池里,看了一眼围观的群众,而后思考了一下,跟一个工作人员说了一句话。
工作人员满是诧异地看了沈然一眼,还是拿起话筒说道“沈然同学说,如果现场有晕血的、害怕死亡的,请闭上眼睛。”
观众“”
这特么真的是活鱼现杀吗
沈然都给观众们打过预防针了,就没有再顾及他们。
而后,她飞快地手起刀落,利索到了极点。
观众们眼睁睁看着她把鳜鱼去鳞去鳃,眼睛都没眨地剖腹去内脏洗净沥干。
弹幕划过了一片省略号。
“我甚至不知道该如何表达我现在复杂的心情。”
“我觉得女神每天都在颠覆她在我心里的形象。”
“以前我到底为什么觉得女神不会做饭特么她分明是个杀鱼眼睛都不眨的人啊”
贺雯看了弹幕一眼,心里一片同情。
啧啧啧,又疯了一群人。
沈然的动作快得很,处理干净鱼以后,又把鱼头切掉。再按住鱼身,用刀把鱼肉贴着骨头片开,翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,直到鱼皮变成菱形刀纹。1
等到做完这一系列操作,沈然又把料酒、精盐调匀,分别抹在鱼头和鱼肉上。再滚上干淀粉,用手拎着鱼尾抖去了余粉。
这次的菜显然就比较好猜了。
弹幕一边震惊于沈然的动作娴熟,一边开始进行无奖竞猜。
“这次的是松鼠桂鱼没有疑问吧”
“啊啊啊疯狂表白女神,这次是我大苏帮菜苏帮菜赛高”
“酸甜口的啊,我爱了。”
只是沈然只暂时做到了这里,并没有继续进行后续的炸鱼,而是又回去做起了第一道菜。
她把之前焖煮的食材放在一个坛子里,然后又放入了各种各样的调味料,再次加盖煮了起来。
从头到尾都用的大火。
弹幕一片疑惑。
“我好好奇女神在每次煮的时候都放进去的她自己调的酱料是什么啊”
“对啊我也好奇怪。酱料味道稍微重一点,就会把所有的味道盖住的。这些昂贵的食材本来味道就稍微清淡一点,女神不怕最后吃什么都是酱料味吗”
主持人的声音适时地响起“比赛已经过去一个小时,还有一个小时。”
刚才的第二道菜的汤熬了半个多小时了。
沈然看了一眼时间,点了点头,而后揭开盖子,用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。再把清汤倒入另一锅中,放入猪碎肉,转中小火,煮了一会儿以后,又把碎肉都捞了出来。
然后把汤再烧开,把鸡肉也放进去煮再捞出来。
最后把清汤彻底隔渣、去油。
一锅清亮到了极点、干净得像是水的汤就熬出来了。
“我的妈好香啊,我快哭了,为什么能这么香”
“女神刚才加入的酱料到底是什么啊熬了半个多小时的高汤就能有这样的香气,我服气了。”
“这是要做开水白菜吗”
真的好香。
沈然刚才只是一个揭盖,在场所有人都没忍住咽了口口水。
沈然就这么三道菜轮流做着。
越做越香,越做越香,香得在场的观众都快疯了。
“我现在都想冲过去尝一口了呜呜呜。”
“等会能不能分我一口啊一口就行”
“我一想起以后能吃到这样的菜的丛先生,我就打心里柠檬了起来。”
“可是现在时间还有最后半个小时,女神还有时间做主食和汤吗”
沈然
完全用不着大家担心。
她看了看时间快到了,把刚才的高汤盛了一些出来,然后放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等等,大火烧开。又放进去牛肉、面筋,继续煮了一会儿以后,又放入粉条和各种各样的调味料。
这样就算结束了一道汤,谁都没想到沈然竟然做汤会这么快。
直播间再次疯狂了。
“我们大中原的名小吃胡辣汤女神我爱死你了”
“卧槽打死我都不相信女神竟然会做胡辣汤,我这个胡辣汤省人都快哭出来了,谢谢女神,疯狂表白”
作者有话要说 参考文献
1百度百科a hrefquot tartquotbnkquot