“额”柳依依迟疑的朝唐果道, “果果,你说那个腌制羊肉的食材,该不会就是仙人掌吧”
“对啊。”唐果毫不迟疑的说道, “就是仙人掌啊, 现在我们有比仙人掌还要充裕的食材吗”
“这个”陆灵燕抽搐了下嘴角, “还真没有。”
“不过, 果果”苏欣怡也有点担心的道, “这用仙人掌来做腌羊肉的食材,真的能行吗”
“当然可以。”唐果说道, “我们在家里做料理的时候, 不是还经常会用水果跟果汁来做腌料的吗, 我用仙人掌做腌料的原理跟用水果和果汁的性质是一样, 都能软化肉质,让调料更加入味一些。”
“是吗”作为对做菜一无所知的苏欣怡,看着唐果信心十足的模样, 还是有点困惑。
不只是苏欣怡,直播间里的一些粉丝也对唐果要用仙人掌来制作腌料有些不解。
用仙人掌来制作腌料这样能行吗
大果果不是说了, 在平时的时候,也会用水果跟果汁在做腌料, 这不就是用仙人掌做而已吗,应该不会有什么问题。
问题是没有什么问题, 但是仙人掌做腌料,那肉上不会都是滑溜溜的感觉吧,要是那样的话
额楼上这个肉上都是滑溜溜的感觉, 有点恶心到我了。
同上,我光是好奇光啃了口仙人掌果肉,就被那滑溜溜类似鼻涕的感觉给恶心到了,这要是肉上都是那种触感的话,我想我是要放弃尝尝这次烤肉的味道了。
不至于吧,不就是用仙人掌来做腌料吗,又不是沾着仙人掌汁来吃肉。
我也觉得应该不会,毕竟,我们也都看到过大果果生吃仙人掌果肉的表情,她应该不会自讨苦吃才对。
楼上说的好像是有那么点道理啊。
虽然是这么说,但是我觉得大果果这次有可能要翻车了。
额么么,翻车不翻车我是不知道,但是我知道,一会儿那烤全羊做出来,我肯定要先看看尝过的大家都有什么反应,才会尝试。
楼上这个主意不错。
学到了
这边,唐果还不知道直播间里的粉丝准备一会儿等大家都试毒了之后,再来尝试她做的烤全羊。
她在说了要用仙人掌来制作腌料后,就开始准备起要制作腌料的材料了。
不用说,仙人掌这家伙肯定是制作腌料的大头
唐果看着那些金东宇处理好,原本准备用来做凉拌仙人掌丝的果肉道,“光是这些仙人掌还不太够。”
“还、还不够吗”李强有些迟疑朝唐果看去。
唐果点头,“嗯,要想把整头羊都给腌制起来的话,最少还需要差不多这些三倍的量才行。”
“还要这么多吗”金东宇吃惊的道。
“当然啦。”唐果说道,“季哥打来的这头羊,差不多有四十多公斤,我们这点仙人掌才能做多少腌料啊。”
“还差三倍的量是吧。”季文轩看了眼放在叶子上的果肉道。
唐果点头,“嗯嗯,还要三倍左右的量就可以了。”
“我去弄来。”说着,季文轩就朝林子外走去。
不多时,他就拿着差不多四五斤重的仙人掌走了回来。
有了充分的仙人掌之后,唐果就开始大展身手啦。
仙人掌不用说,先去刺去皮,只留下里面的果肉。
这种小活计,就由季文轩他们几个皮糙肉厚的男士干了。
唐果要做的则是把他们削好的果肉,都切成小块,接着用纱布、额在这里没有纱布,所以,那件眼熟的t恤又重出了江湖。
把切碎的果肉包进t恤里,在用力一挤,带着些青绿色的汁液就被挤了出来。
这些果汁被唐果都装进了饭盒当中,很快,好几个饭盒都果汁给装满了。
在把果汁都挤出来之后,唐果就把用完的t恤放到一边,把清理干净的山羊提溜了起来。
没错,就是提溜了起来,那头差不多四十多公斤重的山羊,在唐果手里就跟随意拿起一个小物件似的,轻松的不行。
她把羊提起来,随手拿了根刚才削好的树枝,就把羊戳了个对穿。
看到这凶残的一幕,苏欣怡不由的咽了咽口水这山羊差不多跟我一般重,唐果举着它就跟玩似的,还单手就把它给戳了个对穿,要是她把这一手用在我身上。
咕噜
又是几声响亮的咽口水声,苏欣怡觉得自己这辈子都不会想不开跟唐果作对,不然,额么么么她可不指望自己能比山羊强上多少。
这边,不知道自己又威慑了把苏欣怡的唐果,在把山羊串起来之后,就用匕首迅速的在羊身上划了几刀。
接着,她从刚才挤仙人掌汁的t恤上,裁下一块不大的布下来。
她把这块布料捏成一团,用树枝绑好。