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老刘同志今天是突发奇想,所以选择了这么大个的火鸡做叫花鸡。换句话说,这也可以叫做闲的蛋疼。
那么大个的一只火鸡,他糊泥的时候都糊了好久呢,所以等到艾丽克斯放学后,他老人家还在这边烧火继续烤。
“爸爸,你在做什么?”放下书包的艾丽克斯凑过来好奇的问道。
“姐姐,我知道,在烤鸡。”边上的小闹闹举起了小手,跟姐姐汇报。
“爸爸,是做叫花鸡么?”艾丽克斯问道。
“嗯,平时都要做好几只,所以这次爸爸觉得可以烤一只火鸡试试。”刘赫明一本正经的说道。
他才不会跟闺女说就算是他现在都有些后悔呢,这么长时间,最少也能烤好普通鸡好几只了。
可是这个火鸡是自己糊的泥、埋下去的,所以也必须要烤完才可以。要是现在就给扒出来,自己在闺女儿子里高大威武的形象,可就跑没影了。
对于厨艺多少有一些了解的艾丽克斯心中还是有些小疑惑的,人家好歹也跟妈妈一起做过烤箱的烤鸡啊,知道火鸡有多么大、多么难烤。
只不过老刘同志以往的形象维持得还是蛮好的,所以小家伙虽然心中有疑惑,现在也有一些小期待。
电烤箱烤出来的鸡肉跟泥巴裹着烤出来的鸡肉,味道可是有很大不同呢。小家伙都幻想了一下,抱着大鸡翅膀啃的样子,还有些流口水。
在火边,自然是有些烤的,萨莎在屋里看了一眼,然后就给他们端出来果汁,让他们解解渴。她也知道,这个时候你要是让两个孩子离远看,那是根本不可能的。
要不然咋总觉得孩子们跟刘赫明更亲呢,就是这货能够带着孩子们瞎胡闹。而孩子们呢,对于跟他的瞎胡闹也是非常热衷。
老刘同志今天也是孤注一掷了,反正就这一个菜,一大家子人绝对够吃。要是菜不好吃,那就砸招牌了。
又过了一个多小时,老刘同志觉得都烤了这么久,应该烤得差不多了。然后就将上面的火给移开,拎起了边上的小铁铲。
“爸爸,加油。”艾丽克斯挥舞起自己的小拳头。
“爸爸,加油,我要吃一整根鸡腿。”小闹闹也在边上说出了自己的目标。
老刘同志脸上挂着笑容一下子却压力山大,在心里也给自己鼓了鼓气。大不了不好吃就赏给熊孩子们,然后给大家做牛排。
费了好大的力气,才将这只火鸡泥蛋蛋从地下扣出来。还算不错,泥壳完整。然后刘赫明就在边上拿出来两个小锤子,将砸泥壳这个光荣而艰巨的任务,交给艾丽克斯和小闹闹来完成。
两个小家伙也绷着小脸,表情很严肃的样子。让刚刚赶过来不久,要跟着蹭吃的海洛伊斯和早就在这里等候的兰朵茜都跃跃欲试。
姐弟俩人,用足了自己的力气,挥着小锤子就对着泥蛋蛋砸了上去。
只不过当初老刘做的泥蛋蛋外壳有些厚,所以别看他们用的力气都不小,却没有直接砸开。也可能是老刘烧制的温度有些高,让这个泥蛋蛋的组织结构发生了变化。
不过这两个小家伙可都是不服输的性格,一次砸不开没关系,咱接着砸。然后他们姐弟俩就砸得很欢乐,都是“蹦蹦跳跳”的。
就好像游戏里的打bss一样,这个大个的泥蛋蛋在两个小家伙努力了十多分钟后,终于裂开。
这就很好办,作为非常有砸泥壳经验的艾丽克斯来讲,这就不是事。顺着裂缝一锤子下去,整个泥壳就一分为二,直接裂开。
一缕香味顺着裂开的泥壳里飘了出来,让边上一直很紧张的老刘同志脸上也挂满了笑容。
就凭这个香味来讲,这个味道就不会差,现在需要看的,就是火候。火候要是不到位,也不成。
外边的荷叶,已经烤得干干的,艾丽克斯扒下来焦焦的一层后,老刘的心也提了起来。不知道鸡皮是不是烤糊了嘛,爱吃鸡皮的人也很多。
艾丽克斯也是调皮的,小手伸过去,假装往下一扯,给老刘同志都闪了一下。
等艾丽克斯真正将里层给扯下后,老刘提着的心放下来一半。还好,里边那层仅仅有些干,还没有直接烤糊,鸡皮保住了。
将外层的荷叶全都给剥去,然后刘赫明将大火鸡给放到了托盘上,就这么抱着托盘回到了家中。
萨莎这边早已经将餐具给摆好,连酒都给准备好了。
接下来才是最关键的。